Activita è una onlus, che nasce per volontà di Barbara Turri in seguito ad alcuni viaggi in Senegal, in particolare nel paese di Nguèkohk , nella Petite Côte. La Repubblica del Senegal è uno Stato dell'Africa Occidentale, a sud del fiume Senegal. Il Senegal si affaccia sull'Oceano Atlantico ad ovest, confina con la Mauritania a nord, il Mali ad est, la Guinea e la Guinea-Bissau a sud. Il Gambia forma virtualmente una enclave all'interno del Senegal. Il Senegal è vasto 196.190 km2 con una popolazione di 12.853.259 abitanti per una densità di 52 ab/km2. La sua capitale è Dakar situata sul capo più occidentale di tutta l'Africa continentale. Nell'epoca coloniale faceva parte dell'Africa Occidentale Francese e diventò indipendente nel 1960. Circa un terzo della popolazione vive con meno di 1,25 dollari statunitensi al giorno. ............ Il centro Terra e Sole nasce per sostenere l’idea che la povertà in Africa, non potrà scomparire dai villaggi fino a quando non sarà riconosciuta importanza all’agricoltura locale, sostenibile, biologica perché l’Africa possa non morire di fame. ............ L’Africa non vuole carità,ne aiuti alimentari, non le servono per sostenersi. .... Ed è per questo che il centro Terra e Sole mira a costruire un Centro di Orticoltura Biologica che sia fonte di soddisfazione del fabbisogno alimentare della zona, che possa diventare un esempio da seguire per altri villaggi, che veda il riconoscimento dell’agricoltura familiare come strumento di garanzia per la sicurezza alimentare, contro la povertà e per lo sviluppo economico e sociale in Africa.
